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猴赛雷博白这个网红店主竟然上了中央电视 [复制链接]

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博白后生敢想敢拼

最近,中央电视台播出一档节目

又一位博白后生被报道!

这期节目叫《当橘子爱上橙》

主题是广西沃柑的美味

而博白后生谢海明利用沃柑

独家秘制出一种适合卷筒粉的蘸料

获得了央视的点赞??!

这家餐厅叫明小厨

他的主人叫阿明,今年32岁

他家的卷筒粉很受食客欢迎而卷筒粉好吃的秘诀

阿明认为有两个关键点:

1、是馅要新鲜美味有口感

2、蘸料非常关键

在沃柑丰收的季节

看到美味的沃柑广受欢迎

阿明灵机一动用沃柑果肉取代白醋

调制出了一款味道独特的酸甜蘸料

对于这款蘸料,阿明非常自豪

坦言这款蘸料因为有沃柑的醇香

食客品尝之后无不表示非常独特美味

而蘸了沃柑味的酸甜蘸料

这样的卷筒粉让人垂涎三尺

有了马上去吃一份的冲动

当然了,这款蘸料只能在沃柑上市季节才有供应哦!

说起明小厨的老板谢海明

他也是有着丰富人生经历的

今天是五四青年节

谢海明也曾荣获过很多相关荣誉

中国青年志愿者优秀个人奖、广西青年五四奖章

被评为广西青年榜样、广西青少年健康成长成才导师

谢海明大学毕业后放弃了在南宁任教的机会

毅然选择参加大学生志愿服务西部计划

到国家贫困县——东兰县工作并担任服务队队长

期间他的出色表现获得了各级领导一致肯定

3年服务期满,谢海明回到博白上班

他很喜欢研究厨艺

不管平时还是过年过节都喜欢掌厨

为家人朋友烹饪美食

↓谢海明家的中秋团圆家宴

谢海明热爱美食烹饪,家人也经营美食生意

一家人一拍即合,合伙启动了明小厨美食馆

擅长做美食的哥哥嫂子、姐姐姐夫也加入进来

由于他们对食材的严苛挑选

烹饪的认真、对客户至上的要求

明小厨很快成为博白有名的“网红店”

不管是上班族还是青年学生等等

都喜欢到明小厨美食馆打卡

品尝美食,分享人生

明小厨的卷筒粉、营养生鲜粥、川味火锅

作为招牌美食,好评如潮

而这一次,央视更是直接报道了卷筒粉

阿明一直非常推崇博白美食

认为博白美食带着浓厚的地方特色

更融合了这片土地万人民的生活智慧

能将博白美食更加发扬光大

是藏在阿明心中不变的初心

阿明一家其实都非常擅长烹饪

哥哥、嫂子、姐姐、姐夫都是厨艺高手

现在也在明小厨一起共同经营

为大家奉献了一道又一道美食

↑阿明的哥哥

↑嫂子(左)、姐姐(右)

↑姐姐、姐夫

其乐融融的一家,共同经营美好生活

谢海明的人生经历中

对事情的执着、热爱

是博白青年奋斗的一个缩影

希望在不久的将来他能和他的家人

带着家乡的美食走得更远

让博白的文化在更广阔的的土地

生根发芽,茁壮成长!

加油,明小厨,加油,博白青年们!

如果你也想品尝明小厨美食

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