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南宁美食三日行 [复制链接]

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  小编又到南宁去了,这次又给大家发掘什么美食了呢?且看:


  猪霸王-这名字霸气。料很足,所谓猪霸王就是有猪肉片,小肠,猪肝,配料有鹌鹑蛋,鱼丸,香菇,我不知道又加了个卤蛋,口味上我选择了老友猪霸王,就是加酸笋煮。味道还不错,配上一盘油条,一杯冰豆沙,16元。和复记老友粉比的话,没有味精,没有味精,没有味精,重要事说三遍。


  


  


  


  在南宁吃贵州羊肉粉实在有趣,“石头记遵义羊肉粉”,大锅熬制羊肉汤,看着就带劲,配料桌上一大盆切好的紫苏,完全无法拒绝了。挑了羊六宝套餐,羊肉,羊肚,羊肝,羊肠,羊肺,羊血,加上煮的入口既化的萝卜丁和鹌鹑蛋,十余种作料配上,一大把紫苏撒上,满足。中午又吃了羊脚粉,加了羊骨和羊眼,骨头肉是越啃越香啊!配料是紫苏、香菜、薄荷、葱、蒜泥、花椒、胡椒、辣椒、辣椒油、花生油,小米辣酱油,普通酱油汤里本身加了木耳,萝卜丁和羊血。


  


  


  


  


  羊六宝粉


  


  


  羊脚粉,没加作料和加了作料的对比


  


  


  来南宁不吃鱼生,你不是白来了?晚上终于吃了个大餐,我到南宁必吃的鱼生,飞龙阁渔庄,十年以上的老店了,在南宁市邕武路4号(狮山公园正门左侧)


  再次吃到野生大罗非,2.4公斤一条,鱼片透明,脆感十足,博白空心菜虾酱炒,这才是水嫩嫩好吃粗大杆空心菜啊!藕粉当主食也是一妙,舒服透了。


  


  


  鱼生作料


  


  晶莹剔透的野生大罗非刺身


  


  


  


  鱼皮和瘦肉口感又不同


  


  鱼头鱼骨椒盐


  


  其他菜味道也不错


  


  


  虾酱空心菜,用的是博白产的,特点是茎长叶少,粗壮,只在茎末稀稀拉拉的长着尖细的嫩叶。特别鲜、脆、嫩。


  


  


  


  主食弄个炒藕粉


  


  再来个肉粽


  


  最后的早点是仙池八珍粉店的宫保八珍伊面,4个大虾,还有猪肉、鱿鱼、鱼丸、鱼饺、蚝豉、虾米汇聚的美味,吃饱了,回昆明啦!


  

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